Jaké potraviny jsou pro nás zdravé?

Dieta, detoxikace, bez tuku... Tato slova se teď skloňují snad ve všech článcích o „zdravé výživě“ . Kdo se v tom má ale vyznat… ? Rodiče nám předaly určité stravovací návyky, ale byly správné??

Jaké potraviny jsou pro nás zdravé?

Pečivo, šunka , pomerančový džus – Ano, taková klasická snídaně akorát že šunka vedle masa ani nestála a na litr vody v džusu je podle složení na obalu asi tři měsíčky pomeranče a zbytek jsou cukry a dochucovadla.
Zaměřme se na nutriční složení výrobku: Sledujte tedy tabulku s nutričními hodnotami, ze které se dozvíte mimo jiné obsah: sacharidů, tuku, energetické hodnoty, bílkovin.

Pozor na sacharidy

Sacharidy jsou pro lidské tělo hlavním zdrojem energie a zároveň i hlavní živinou potravin, které denně konzumujeme. Pokud již tedy potravinu s vysokým obsahem sacharidu vybereme, hlídejte množství cukrů a vyberte tu potravinu, kde je cukrů méně.

Pečivo

Vybírejte celozrnné, obsahuje dostatek rozpustné vlákniny, která je nezbytná pro správná fungování střev

Uzeniny a salámy

U uzenin a salámů sledujte podíl masa (který by měl být co nejvyšší) a obsah soli a tuku co nejnižší.